Beskrivelse
Tekniske parametre
Shikimic syrepulver
Shikimic syre udvindes fra krydderi illicium verum, som almindeligvis kaldes kinesisk stjerneanis. Shikimic syre er hvidt pulver, opløseligt i vand (18g/100ml), let opløseligt i ethanol eller diethyl æter, næppe opløseligt i kloroform eller benzen. Den molekylære formel af er shikimic syre C7H10O5, og dens CAS-nummer er 138-59-0.
Analysecertifikat for shikimsyrepulver
| Generelle oplysninger | |||
| Produktnavn | Shikimic syre | Botanisk kilde | Kinesisk stjerneanis |
| Element | Specifikation | Resultater | Konklusion |
| Udseende | Hvidt eller off-white pulver | Overholder | Kvalificeret |
| Lugt | Karakteristiske | Overholder | Kvalificeret |
| Smeltepunkt | 185-188°C | 187,8°C | Kvalificeret |
| Specifik rotation(20°) | -185 til -180 | -184.22 | Kvalificeret |
| Tab ved tørring | ≤0,5% | 0.30% | Kvalificeret |
| Rest på tænding | ≤0,1% | 0.05% | Kvalificeret |
| Indhold af shikimsyre | ≥98,0% | 99.69% | Kvalificeret |
Billeder af shikimsyrepulver
Shikimic syre kan give anti-inflammatoriske, anti-bakteriel, antivirale, og anti-tumor egenskaber, og det kan genopleve smerter, og forhindre dannelsen af blodpropper.
Shikimic syre anvendes hovedsageligt som udgangsmateriale eller mellemprodukt til antivirale eller anticancer lægemidler, og det kan også anvendes i kosttilskud.