Astaxanthin er et lyst, mørkerødt carotenoidpigment, der primært findes i marine organismer. Der findes over 400 forskellige medlemmer af carotenoidpigmentfamilien i naturen. Carotenoider kan omdannes til A-vitamin og dermed optimere menneskers sundhed. For eksempel har beta-caroten, det pigment, der gør gulerødder orange, en ekstrem høj A-vitaminværdi og har længe været betragtet som et ekstremt vigtigt carotenoid. Nogle carotenoider, der i øjeblikket vides at være ekstremt vigtige for menneskers sundhed, omdannes dog slet ikke til vitamin A.
Blandt alle ikke-vitamin A-konverterende carotenoider er astaxanthin kendt som den "kronede leder." Dette ry skyldes Astaxanthins unikke fordele og virkninger til at fremme sundhed og forebygge celleskader, især i hjernen og det vaskulære system.
Hvad er kilden til astaxanthin?
En organisme med ekstremt høje astaxanthinkoncentrationer er en mikroalge kaldet Haematococcus pluvialis. Laks, hummer, rejer, krill og andre havdyr lever af Haematococcus pluvialis, og algernes stærke røde pigment får disse dyrs kød eller skaller til at blive røde eller lyserøde.
Astaxanthin er afgørende for overlevelsen af disse organismer. For eksempel kræver mikroalgerne selv astaxanthin for at forhindre skader under fotosyntesen, som omdanner sollys til kemisk energi. Undersøgelser har fundet ud af, at ung laks kan dø eller stunt, hvis de ikke får nok astaxanthin. Astaxanthin giver også beskyttelse til nogle dyr, hvilket får dem til at fremstå "usynlige" på dybt vand. Dette skyldes, at på dybt vand kan den røde del af det lange bølgelængdespektrum af synligt lys ikke trænge igennem det røde pigment i deres kroppe. Det røde pigment i astaxanthin spiller også en rolle i parrings- og æglægningsadfærd.
Hvordan produceres astaxanthin?
Astaxanthin findes også i lakse-, silderogn- eller krillolietilskud, men mængden af astaxanthin i disse kilder er meget lavere end i Haematococcus pluvialis-ekstraktet. For eksempel er naturligt forekommende mængder af astaxanthin i fiskeolie- eller krilloliekapsler inden for 100 mikrogram (0,1 mg). Mens de fleste astaxanthintilskud afledt af Haematococcus pluvialis indeholder 4 til 12 milligram astaxanthin pr. kapsel, blegner mængden af astaxanthin i fiskeolie- eller krilloliekapsler naturligt i sammenligning.
For at producere naturligt astaxanthin kan Haematococcus pluvialis dyrkes under ideelle forhold, der øger astaxanthinproduktionen, såsom store indendørs lagertanke eller udendørs glasrørskulturbaser. Disse avlsfaciliteter forhindrer også miljøforurening. Når først det er produceret af Haematococcus pluvialis, kan astaxanthin frigives fra algens tykke cellevægge ved hjælp af specialiserede ekstraktionsmetoder og koncentreres.
Der er andre kilder til astaxanthin på markedet, men disse former for astaxanthin er enten kemisk syntetiseret eller produceret af genetisk modificeret gær (Xanthophyllomyces dendrorhous, tidligere kendt som Phaffia rhodozyma). Disse syntetiske former for astaxanthin er godkendt som fodertilsætningsstoffer og bruges almindeligvis i dambrug til at fodre laks til rødt kød, men syntetiske former for astaxanthin og naturlig astaxanthin er strukturelt forskellige fra hinanden. Syntetiske former for astaxanthin er 20 gange mindre effektive som antioxidant og giver derfor ikke de samme fordele som naturligt astaxanthin.
Hvad er unikt ved Astaxanthin?
Astaxanthin har antioxidantaktivitet, som kan hjælpe med at forhindre oxidativ skade, der bidrager til aldring, insulinresistens, hjerte-kar-sygdomme og neurodegenerative sygdomme som Alzheimers sygdom. Det samme gælder for mange andre naturlige antioxidanter. Men astaxanthin er lidt anderledes end en enkelt antioxidant, fordi astaxanthin spiller en ekstra rolle i cellebeskyttelse.
Først og fremmest, med hensyn til generelle antioxidantvirkninger til beskyttelse af cellemembraner, kan astaxanthin spille en større rolle end mange almindeligt anvendte antioxidanter.
Som en beskyttelse mod oxidativ skade kan Astaxanthin:
● 6000 gange mere effektiv end C-vitamin
● 800 gange mere effektivt end coenzym Q10
● 550 gange mere effektiv end grøn te polyfenoler
● 500 gange mere effektiv end E-vitamin
● 75 gange mere effektiv end alfa-liponsyre
● 11 gange mere effektiv end -caroten
I sin frie radikale rensningsaktion kan Astaxanthin:
● 65 gange mere effektiv end C-vitamin
● 54 gange mere effektiv end beta-caroten
● 21 gange mere effektiv end syntetisk astaxanthin
● 18 gange mere effektiv end proanthocyanidinoligomerer
● 14 gange mere effektiv end E-vitamin
Astaxanthin har udover sin fremragende antioxidantaktivitet også nogle særlige egenskaber, der gør antioxidanten endnu mere kraftfuld. Først og fremmest astaxanthins størrelse og den unikke måde det integreres på i cellemembraner. Astaxanthin er meget større og længere end andre almindelige carotenoider. Dens størrelse og fysiske form gør det muligt for den at smelte sammen med cellemembranen, så den kan strække sig over hele tykkelsen af cellemembranen. Dette gør det muligt for astaxanthin ikke kun at beskytte de indre og ydre cellemembraner mod oxidativ skade, men også stabilisere cellemembranerne.
Denne cellemembranstabilisering er meget vigtig for røde blodlegemer (RBC'er). Efterhånden som vi bliver ældre, bliver røde blodlegemer mere modtagelige for skader fra oxidative angreb, hvilket kan føre til en svækkelse af deres evne til at levere ilt til kropsvæv. En anden fordel ved astaxanthin inkluderer dets evne til væsentligt at optimere blodcirkulationen. Generelt gælder det, at jo bedre iltning af kropsvæv, jo bedre fungerer de enkelte celler og hele vævet.
Fordele ved Astaxanthin
● Astaxanthin giver bred antioxidantstøtte.
● Astaxanthin kan effektivt krydse blod-hjerne-barrieren og blod-øje-barrieren og dermed udøve en beskyttende effekt på hjernen og øjnene.
● I modsætning til beta-caroten og mange andre antioxidanter, virker astaxanthin ikke som en pro-oxidant, der beskadiger cellestrukturen eller øger aktiviteten af frie radikaler.
● Astaxanthin absorberes af væv i hele kroppen, inklusive muskler og hud, hvilket giver fremragende beskyttelse mod skader i hele kroppen.
● Astaxanthin har også nogle specifikke inflammationsreducerende virkninger, hvilket gør det meget effektivt til at beskytte hjerne- og blodkarceller mod beskadigelse.
● Astaxanthin beskytter effektivt mitokondriernes cellemembransystem (cellens energirum) og hjælper med at fremme cellulær energiproduktion og beskytter dermed muskelvæv mod skader, især under træning.
Ovenstående effekter blev vist i et dobbeltblindt studie, hvor 40 mandlige fodboldspillere blev tilfældigt tildelt til at tage 4 mg astaxanthin eller placebo dagligt. Efter 90 dage viste undersøgelsesresultater, at astaxanthin havde flere fordele, herunder øgede niveauer af spytudskilt IgA, hvilket indikerer optimeret immunfunktion; nedsat pro-oxidant- og antioxidantbalance, hvilket indikerer signifikant funktionel antioxidantaktivitet; og nedsat muskelenzymniveau. , der viser en beskyttende virkning mod træningsinduceret muskelskade; og en signifikant svækkelse af det systemiske inflammatoriske respons, som observeret i reducerede niveauer af C-reaktivt protein, en anerkendt blodmarkør for inflammatorisk respons.
Astaxanthin sundhedsmæssige fordele forskning
Videnskabelig forskning i astaxanthin omfatter mere end 50 medicinske og eksperimentelle undersøgelser. Resultaterne af denne undersøgelse tyder på, at astaxanthin kan hjælpe:
● Kardiovaskulær sundhed. Beskytter endotelet i blodkarrene, fremmer blodgennemstrømningen og beskytter LDL-kolesterol mod oxidation (skade).
● Øjensundhed. Forhindrer øjentræthed, hjælper med at forbedre synet og dybdeopfattelsen og øger blodgennemstrømningen til øjenvæv.
● Hjernesundhed. Forebygger aldring og hjælper med at vedligeholde og optimere mental funktion.
● Sportsrelaterede aktiviteter. Fremmer muskeludholdenhed og atletisk præstation, øger muskelenergiproduktionen under træning og forhindrer muskelskader.
● Glucometaboliske sygdomme, insulinresistens og metabolisk syndrom. Hjælper med at optimere antioxidantstatus og forhindre vaskulær skade.
● Hudsundhed. Reducerer fine linjer og rynker, optimerer hudens elasticitet, beskytter mod solskader og forhindrer alderspletter og hyperpigmentering.
● Immunsundhed. Beskyt immunceller mod skader og styrk visse immunfunktioner.
En særlig egenskab ved astaxanthin er dets evne til at krydse blod-hjerne-barrieren såvel som blod-øje-barrieren og dermed beskytte hjernen og øjnene. Denne effekt er usædvanlig for caroten. For eksempel kan almindelige carotener som beta-caroten og lycopen ikke krydse disse to barrierer. Denne egenskab af astaxanthin, sammen med en del af dens rolle i at beskytte hjerneceller mod inflammatoriske reaktioner, antyder, at den kan være nyttig til at optimere hjerne- og øjensundhed og beskytte hjernen mod Alzheimers sygdom, makuladegeneration og anden degenerativ hjerne og virkningerne af øjet sygdomme er særligt gavnlige.
Astaxanthin kan også fremme væksten af nye hjerneceller og "plasticiteten" af hele hjernen, som er hjernens evne til at reagere på forskellige stimuli. Disse virkninger af astaxanthin forklarer, hvorfor det ikke kun bevarer, men også optimerer hjernens funktion under aldring. For eksempel, i et dobbeltblindt placebokontrolleret medicinsk forsøg, blev 96 raske midaldrende og ældre forsøgspersoner tilfældigt udvalgt til at tage placebo, 6 mg astaxanthin om dagen eller 12 mg astaxanthin om dagen i 12 uger. Efter 12 uger havde 12 mg astaxanthin-gruppen forbedret score på en psykologisk testserie kaldet CogHealth. I den tidligere indlæringstest blev både 6 mg astaxanthingruppen og 12 mg astaxanthingruppen optimeret.
Talrige medicinske undersøgelser peger på, at astaxanthin kan beskytte huden mod solskader og styrke hudens barrierefunktion.
Senere viste astaxanthin også signifikante immunforstærkende effekter. I et dobbeltblindt medicinsk forsøg med raske unge kvinder med en gennemsnitsalder på lidt over 20 år blev kvinderne opdelt i tre forskellige grupper: en kontrolgruppe, der fik placebo, og dem, der tog 2 mg eller mere pr. 8 uger. To helbredende grupper af 8 mg astaxanthin. Resultaterne viser, at selv ved to forskellige doser kan astaxanthin:
● Øg det samlede antal antistofproducerende hvide blodlegemer (B-celler).
● Forstærker aktiviteten af celler kaldet naturlige dræberceller for deres evne til at dræbe vira og andre inficerende organismer.
● Øger antallet af T-celler, der er ansvarlige for vigtig beskyttelse mod infektion.
● Reducer C-reaktivt protein (CRP), en nøglemarkør for systemisk inflammatorisk respons.
Hvad er doseringen af astaxanthin?
Astaxanthin-dosis varierer fra 4 til 12 mg pr. dag.
Hvad er bivirkningerne og lægemiddelinteraktionerne af Astaxanthin?
Der er ingen kendte bivirkninger eller receptpligtige interaktioner ved anbefalede dosisniveauer.