Apropos matcha-pulver, hvor meget ved du?
Matchaer lavet af bladene fra skyggedyrket tetræ (kendt som Camellia Sinensis). Matcha-te-stængler fjernes typisk under produktionsprocessen, fordi de kan tilføje en bitter smag til teen, som håndplukkes og derefter dampes, tørres og renses, før den males til et fint pulver. Vores matcha-råmaterialer er originale fra Guizhou, Kina. Den er lavet af unge teblade, der dyrkes i de høje områder i Guizhou, hvilket giver teen en unik smag og aroma.
Shading forbedrer processerne for syntese og akkumulering af biologisk aktive forbindelser, herunder theanin, koffein, klorofyl og forskellige typer katekiner. Matcha indeholder omkring tre gange flere antioxidanter end almindelig grøn te af høj kvalitet. Det har vundet popularitet som en ingrediens i drinks, desserter og andre kulinariske kreationer. Matcha er også kendt for sine potentielle sundhedsmæssige fordele, herunder at give antioxidanter, booste hjernefunktion og metabolisme og fremme afslapning. Og det kan også hjælpe med at fremme sund hud.
Fire kvaliteter af økologisk Matcha
1. Ceremoniel karakter
Det ligner japansk ceremoniel matcha med trendy udsøgt gaveæske.
2. Premium Karakter
Det kan indtages direkte som high-end drinks.
3. Standardkvalitet
Det er hovedsageligt til daglige drinks eller madlavning.
4. Primær klasse
Det bruges hovedsageligt i energidrikke eller kosttilskud for at forbedre smagen og ernæringen.
Matcha applikation
Matcha kan indtages som te direkte i dagligdagen. Det kan bruges som fødevaretilsætningsstoffer til mad og drikkevarer, såsom is, brød, ost, kage, nudler, milkshakes, salat og så videre. Det kan også bruges i kosmetik til hudpleje. Såsom:
1. Traditionel Matcha-te
Pisk en teskefuld matchapulver med varmt vand til det er skummende.
2. Matcha Latte
Bland matcha-pulver med dampet mælk og sødemiddel efter eget valg.
3. Matcha Smoothie
Blend matcha-pulver med frossen frugt, yoghurt eller mælk.
4. Matcha Desserter
Brug matcha-pulver til at give smag til kager, småkager, is og andre søde sager.
5. Matcha Krydderi
Drys matchapulver over velsmagende retter som skaldyr, pasta eller ristede grøntsager.
6. Matcha Ansigtsmaske
Bland matcha-pulver med honning og påfør dit ansigt for en antioxidantrig, afgiftende maske.
7. Matcha Scrub
Bland matcha-pulver med kokosolie og sukker for en blid eksfolierende kropsscrub.
8. Matcha-infunderet alkohol
Tilsæt matcha-pulver i vodka eller gin for et unikt twist på en klassisk cocktail.
Matcha emballage
Vi pakkede matcha pulver i aluminiumsfoliepose, vakuumpakning, dåse eller som kundernes ønske. Er du superfood forhandler, kan du få private label service hos os, og pakken bliver trykt med dit logo og design.
Hvor hen køb matcha pulver?