Curcumin ekstrakt pulver
Curcumin pulver ekstraheres fra roden af gurkemeje, biologisk kaldet curcuma longa. Curcumin er orange gult krystalpulver med bitter smag og karakteristisk lugt. Dens molekylformel er C21H20O6 og CAS-nummer er 458-37-7. Curcumin er et af de vigtigste stoffer i curcuminoider, som indeholder flere forbindelser, herunder curcumin, demthoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin og så videre.
Afhængigt af de opløsningsmidler, der anvendes til ekstraktion, har curcumin forskellig opløselighed. Curcumin 95%, ekstraheret med organiske opløsningsmidler, er liposoluble. Curcumin 10% ekstraheret med vand er vandopløselig.
Billeder af Curcumin Extract Powder
Analysecertifikat for Curcumin Extract Powder
| Undersøgelseselementer | Undersøgelsesstandarder | Testresultat | Metode |
| Beskrivelse | |||
| Udseende | Gul-orange pulver | Opfylder | Visuel |
| Lugt&forstærker; Smag | Egenskab | Opfylder | Organoleptisk |
| Uddrag opløsningsmiddel | Ethylacetat | Opfylder | —— |
| Opløselighed | Opløselig i ethanolacetone og iseddike | Opfylder | CP2015 |
| Identifikation | HPTLC | Opfylder | HPTLC |
| Inspektion | |||
| Partikelstørrelse | NLT 95% gennem 60 mesh | Opfylder | CP2015 |
| Tab ved tørring | ≤2.0% | 0.61% | GB / T5009.3-2016 |
| Samlet askeindhold | ≤1.0% | 0.40% | GB / T5009.4-2016 / 5.3.3 |
| Opløsningsmiddelrester | ≤5000 ppm | 3100 ppm | CP2015 |
| Tap tæthed g / ml | 0.5-0.9 | 0.51 | GB / T21354-2008 |
| Massefylde g / ml | 0.3-0.5 | 0.31 | GB / 20316.2-2006 |
| Tungmetaller | ≤10 sider pr. Minut | GG lt; 5 sider pr. Minut | GB / T5009.74-2003 |
| Som | ≤3 sider pr. Minut | 0,12 ppm | GB / T5009.11-2003 |
| Pb | ≤2 sider pr. Minut | 0,13 ppm | GB / T5009.12-2010 |
| Cd | ≤1 sider pr. Minut | 0,2 ppm | GB / T5009.15-2003 |
| Hg | ≤0,5 ppm | 0,1 ppm | GB / T5009.17-2003 |
| Mikrobiologisk test | |||
| Samlet antal plader | GG lt; 1000 cfu / g | 850 | Autoriseret laboratorium |
| Gær&forstærker; Skimmel | GG lt; 100 cfu / g | 50 | Autoriseret laboratorium |
| E coli | Ingen | Ikke fundet | Autoriseret laboratorium |
| Staphylococcusaureus | Ingen | Ikke fundet | Autoriseret laboratorium |
| Salmonella | Ingen | Ikke fundet | Autoriseret laboratorium |
Sundhedsmæssige fordele ved curcuminpulver
1. Det kan reducere betændelse og infektioner.
2. Det er en potent antioxidant, og det kan beskytte din krop mod frie radikaler.
3. Det har antibakteriel egenskab.
4. Det kan hjælpe dig med at forhindre kræft.
5. Det kan give antidepressiv virkning.
6. Det kan hjælpe med at forsinke ældningen.
7. Det kan øge hjernens sundhed ved at forbedre hjernecellernes funktion.
8. Det kan reducere blodsukkeret.
9. Det kan forbedre blodcirkulationen ved at forhindre blodpropper.
Påføring af curcuminpulver
1. I mad og drikke kan curcuminpulver bruges som gult farvestof og konserveringsmiddel.
2. I kosmetik kan curcuminpulver bruges som pigment til makeupprodukter og som antioxidant og antiinflammatorisk ingrediens til hudpleje.
3. I kosttilskud kan det bruges som ingredienser til at understøtte hjerne-, blod- og ledesundhed og reducere betændelse.
4. I lægemidler kan curcuminpulver bruges som en ingrediens til at reducere infektioner og bekæmpe kræft. Det kan også bruges til medicinsk belægning.